맛집 위치 생활의달인 철판 떡갈비 인천 부평시장 맛집수제 떡갈비 파는곳

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부평 시장의 숨은 맛집, 떡갈비 달인을 만나다

맛집 위치 생활의달인 철판 떡갈비 인천 부평시장 맛집수제 떡갈비 파는곳

맛집 위치 생활의달인 철판 떡갈비 인천 부평시장 맛집수제 떡갈비 파는곳

1. 사장님의 서비스 마인드

부평 시장에서 100미터 거리에서도 느껴지는 진한 떡갈비 향. 이곳의 주인장은 단순히 음식을 판매하는 것이 아니라, 손님들에게 최고의 경험을 선사하는 것을 목표로 한다. 친절한 응대는 기본, 손님이 몰려도 주문이 밀리지 않도록 빠르고 정성스럽게 조리하는 모습이 인상적이다. 특히, 처음 방문하는 손님들에게 메뉴 추천을 꼼꼼히 해주며, 떡갈비의 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 팁까지 알려준다.

2. 주요 메뉴 종류와 맛 설명

이곳의 대표 메뉴는 단연 떡갈비다. 국내산 한돈을 사용해 찰지게 반죽하고, 비법 양념을 더해 철판에서 정성껏 구워낸다. 숯불이 아닌 철판에서 굽기 때문에 속까지 촉촉하게 익으며, 겉은 바삭한 식감을 자랑한다. 기본 떡갈비 외에도 치즈를 듬뿍 넣은 수제 치즈 떡갈비 버거도 인기 메뉴다. 부드러운 번 사이에 치즈 떡갈비 패티가 들어가 있어 한 입 베어 물면 육즙과 고소한 치즈가 어우러진다.

3. 가게 분위기

시장 한편에 자리 잡은 작은 가게지만, 위생적으로 잘 관리되어 있으며 따뜻한 조명과 깔끔한 인테리어 덕분에 편안한 분위기를 느낄 수 있다. 주방이 오픈형이라 조리 과정이 그대로 보여 신뢰도가 높으며, 지글지글 구워지는 떡갈비의 소리와 향이 먹기 전부터 식욕을 자극한다.

4. 방문자 리뷰

손님들의 평가는 대체로 "떡갈비 하나로도 밥 한 공기 뚝딱할 정도로 맛있다"라는 의견이 많다. 특히 "양념이 과하지 않고 담백하면서도 감칠맛이 뛰어나다"는 후기가 많아, 한 번 맛보면 다시 찾게 된다는 평가가 이어진다. 인터넷에서도 4.7점이라는 높은 평점을 기록하며, 재방문율이 높은 곳으로 꼽힌다.

5. 상호이름과 주소 연락처

가게이름 : 놀부상회
주소: 인천 부평구 부흥로304번길 35-7 1층 32호

메뉴 가격: 떡갈비 4장 10,000원 / 수제 치즈 떡갈비 버거 4,500원


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